Otro sanluiseño buscará revalidar el título de “Mejor Asador Argentino”
Este miércoles, el secretario de Turismo, Luis Piri Macagno recibió a Jorge Brandana, el asador sanluiseño que representará a la Provincia en el Campeonato Federal del Asado, a realizarse el próximo 19 de Junio en la Ciudad de Buenos Aires.
San Luis ya había logrado adjudicarse el título de “Mejor asadora del País” a partir de la excelente participación de Natalí Suárez Pardo quien ganó la competencia el año pasado y fue noticia en toda la Argentina.
Ahora, será el turno de Jorge Brandana, un experimentado asador, oriundo de Villa Larca y con vasta experiencia en el rubro desde hace más de 18 años.
“Fui elegido para el campeonato que se realizará en Capital Federal. Una de mis compañeras me informó sobre el campeonato de asado en Buenos Aires y me anoté. A la semana me llamaron, diciéndome que había sido seleccionado. Estoy muy entusiasmado”, dijo Brandana, luego de mantener una reunión con el Secretario de Turismo.
Sobre su experiencia frente al asador, el representante explicó que le gusta mucho asar vacío y costillas, “me especializo en hacer todo a las llamas, sobre todo cabrito a las llamas. Hace ya 20 años que hago esto”, explicó.
Brandana asa carnes desde los 18 años y tiene una experiencia de casi 30. Es una figura reconocida en las distintas parrillas y restaurantes de la Villa de Merlo y la zona.
