Propuestas gastronómicas
Transformación Productiva Federal
Jueves 29 de abril
Charlas de “Transformación Productiva, Edición Gastronomía”. Una iniciativa pensada para que los vecinos de todo el país que tengan un proyecto productivo puedan conocer herramientas para desarrollarse y crecer. De 16 a 17 hs se dará una charla relacionada a “La gastronomía como motor productivo en las ciudades”. La misma será dada por Héctor Gatto (Subsecretario de Bienestar Ciudadano), Francisco Ratto (Intendente de San Antonio de Areco) y Lucas Delfino (Subsecretario de Cooperación Urbana Federal GCBA).
De 17 a 18 hs estará la charla relacionada a “Proyectos gastronómicos que inspiran”, llevada adelante por Nadia Javkin (Fundadora de The Food Market), Ivo Kraljec (Director de Arbanit), Gaspard Hambuckers (Fundador de Kitchenita) y Nicolas Lanusse (Director de Dulces Masseube).
Cerrado este ciclo de charlas, a las 18 hs se dará el “Taller de comercialización gastronómica digital”, realizada por Nadia Jakvin.
Horario: 16 a 18:30 hs.
Lugar: Digital (Formulario de inscripción)
Más información: Agenda
Agenda
Sabe La Tierra
En Sabe la Tierra encontrarás gran variedad de frutas y verduras agroecológicas, panificados y repostería integral, productos de higiene y cosmética naturales, frutos secos agroecológicos, quesos artesanales, huevos de campo, miel agroecológica, aceite de oliva, jugos y bebidas naturales, productos de almacén saludable, comida macrobiótica, vegana, sin tacc y saludable Todo listo para que puedas llevarlo a tu casa.
Están funcionando con todos los protocolos Covid-19, con medidas muy estrictas para cuidarnos entre todos y en marco de Fiab30.
Miércoles 28 de abril
Belgrano
Lugar: Estación Central (Virrey Vertiz y Juramento, CABA)
Horario: 10 a 19 hs.
Jueves 29 de abril
Congreso
Lugar: Plaza de los 2 Congresos (Virrey Cevallos y Av. Hipólito Yrigoyen, CABA)
Horario: 10 a 19 hs.
Balvanera
Lugar: Pasaje Santos Discépolo, CABA.
Horario: 10 a 17 hs.
Viernes 30 de abril
Caballito
Lugar: Parque Rivadavia (Av. Rivadavia al 4900, CABA).
Horario: 12 a 19 hs.
Sábado 1 de mayo
Barracas
Lugar: Plaza Colombia (Isabel la Católica y Pinzón, CABA).
Horario: 10 a 19 hs.
Domingo 2 de mayo
Caballito
Lugar: Plaza Irlanda (Almte Seguí al 900, esquina Neuquén, CABA).
Horario: 8 a 14 hs.
Saavedra
Lugar: Parque Saavedra: (García del Río 3200, CABA).
Horario: 8 a 14 hs.
Palermo
Lugar: Parque Las Heras (Coronel Díaz y French, CABA)
Horario: 15 a 19 hs.
Más información: https://www.instagram.com/sabelatierraok/?hl=es-la
BUENOS AIRES MARKET
1 y 2 de mayo
Mercado de productores con 30 puestos: Pastas, quesos, conservas, embutidos, frutos secos, especias, frutas, panificados, patisserie, miel, mermeladas, dulces, aderezos, infusiones y productos gourmet.
Buenos Aires Market opera con el Protocolo de Funcionamiento de las Ferias Itinerantes de Abastecimiento Barrial para prevención y manejo de Covid-19.
Lugar: Parque Centenario (Av. Díaz Vélez al 4800, junto al Instituto Pasteur, CABA).
Horarios: 10 a 18 hs.
Más información: https://www.instagram.com/bsasmarket/?hl=es
Patio de Los Lecheros
Ofrece propuestas gastronómicas al aire libre, venta de productos regionales y diferentes actividades para disfrutar durante el día y la noche.
De martes a domingo
Lugar: Av. Tte. Gral. Donato Álvarez 175.
Horarios: de 09:30 a 19 hs.
Más información: https://www.instagram.com/patiodeloslecheros/?hl=es-la
Patio Costanera Norte
Cuenta con una oferta gastronómica variada que incluye ribs, sandwiches, tacos, papas y mac and cheese para disfrutar al aire libre.
Viernes a domingo
Lugar: Av. Costanera Rafael Obligado 7010.
Horario: Viernes de 17 a 19 hs.
Sábado de 12 a 19 hs.
Domingo de 12 a 19 hs.
Más información: https://www.instagram.com/elpatio_ok/?hl=es-la
Patio Rodrigo Bueno
Un espacio para potenciar la integración social y el crecimiento del barrio Rodrigo Bueno, a través de la actividad gastronómica latinoamericana que lo identifica.
De viernes a domingo
Lugar: Av. España 2230.
Horario: de 12 a 19 hs.
Más Información: https://www.instagram.com/patiorodrigobueno/?hl=es-la
Bolsones de frutas y verduras agroecológicas
A través del programa “De la tierra a tu mesa” se pueden adquirir bolsones a metros de las Estaciones Saludables de la Ciudad. Se trata de bolsones de verduras y frutas agroecológicas cosechadas por productores del cordón hortícola platense, en colaboración con AMBA e INTA a precios accesibles.
Domingo 2 de mayo
- Bolsón de pesadas 6 kg: Papas 2 kg, cebolla 2 kg, zapallo anco 1 unidad $400.
*Verduras en transición agroecológica.
- Bolsón de verduras 5 kg: 9 a 10 variedades de verduras agroecológicas: Morrón, rúcula, espinaca, puerro, pepino, tomate, lechuga, acelga, berenjena $450.
- Bolsón de frutas 3 kg: Naranjas 1,5 kg, manzanas 1 kg, limón ½ kg $430.
- Pack de paltas agroecológicas: 3 unidades $180.
Lugar: Parque Saavedra, Parque Los Andes Y Lagos de Palermo.
Horario: 9 a 11:30 hs.
Para reservar ingresar aquí: http://bit.ly/DelaTierraAtuMesa
Más información: https://www.facebook.com/BACapitalGastronomica /
Mercado Belgrano
En el año 2017 se finalizó la primera etapa de su puesta en valor que incluyó arreglos estructurales y cambios en la estética general. Mientras que en agosto del 2019 se dio por finalizada la segunda etapa de obra, en la cual se sumaron nuevos espacios como el patio de comidas exterior y una terraza a cielo abierto, nuevas oficinas para la administración y renovados puestos gastronómicos como hamburguesería, pizzería, cervecería, y más.
Ante la pandemia de COVID19 el Mercado está funcionando con horarios restringidos y se han intensificado las medidas de seguridad e higiene para que puedas continuar comprando con la misma confianza.
Dirección: Av. Juramento 2527
Días y horarios: Lunes a sábados de 8:30 a 17 hs.
Más información: https://www.instagram.com/mercadodebelgrano/?hl=es-la
Mercado San Nicolás
Luego de su mayor puesta en valor en 2019, reabrió sus puertas con un espacio total de 961m2 entre la planta baja y el nuevo entrepiso que sirve de espacio de coworking y como escenario para realizar eventos y charlas. Hoy en día, además de los puestos históricos, podés encontrar una plaza de comidas para 100 personas que brinda a este mercado tradicional una propuesta renovada con varios puestos gastronómicos de parrilla, pizzería, hamburguesas, panadería y pastelería, entre otros.
Ante la pandemia de COVID19 el mercado está funcionando con horarios restringidos y se han intensificado las medidas de seguridad e higiene para que puedas continuar comprando con la misma confianza.
Dirección: Av. Córdoba 1750
Días y horarios: Lunes a sábados de 8:30 a 23 hs. (Desde las 19 hs se realiza take away).
Mas información: https://www.instagram.com/mercadosannicolas/?hl=es-la
Mercado de Bonpland
El mercado nace en el año 2003 como un proyecto compartido entre asambleas populares, cooperativas, ONGs y grupos de pequeños productores. Su funcionamiento se basa en la economía solidaria y la producción autogestiva. En el 2021 se realizó una puesta en valor donde se recuperó su histórica fachada junto con importantes mejoras en los puestos e instalaciones generales. En el Mercado encontrarás opciones para comprar frutas, verduras y productos regionales e indumentaria producidos de forma responsable, con una cadena de comercio justa y cuidando el planeta.
Ante la pandemia de COVID19 el mercado está funcionando con horarios restringidos y se han intensificado las medidas de seguridad e higiene para que puedas continuar comprando con la misma confianza.
Dirección: Bonpland 1660
Días y horarios: Lunes, miércoles, viernes y sábados de 10 a 17 hs.
Más información: https://www.instagram.com/mercado.bonpland/?hl=es-la
